Словом «тан» называют кисломолочную основу из напитка мацун. Мацун в армянской кухне - продукт универсальный. Его едят в Армении на завтрак с тепль1ми лепешками, медом, орехами, или подают как легкую закуску МАЦУН - 95 руб.
Тан - 200 мл / 1 л. .......... 35/135 руб.
Окрошка армянская
Напиток на основе мацуна, с мелко нарезанным укропом и огурцом